BioZuf
Tavă profesională pentru brioșe și mini-cheesecake – 600x400x30 mm, 24 forme, antiaderentă
Această tavă profesională pentru copt este ideală pentru producția de brioșe, mini-cheesecake, muffins sau prăjituri porționate, oferind coacere uniformă și randament ridicat.
✔ Dimensiuni tavă: 600 x 400 x 30 mm
✔ Număr forme: 24 cavități
✔ Dimensiuni cavitate: diametru superior 80 mm, diametru bază 75 mm, adâncime 22 mm
✔ Material rezistent, grosime: 0.4 / 0.8 mm
✔ Strat antiaderent – pentru o eliberare ușoară a produselor și curățare rapidă
✔ Potrivită pentru uz intensiv în laboratoare de cofetărie, patiserii, brutării sau uz profesional
Asigură o coacere uniformă, porționare precisă și aspect profesional pentru fiecare produs final.