BioZuf
Tavă profesională pentru baghete 60x40x3,3 cm – 5 canale perforate
Obține baghete perfect coapte, cu coajă crocantă și textură aerată, cu această tavă profesională dedicată brutăriilor, patiseriilor și laboratorului de panificație.
✔ Dimensiuni tavă: 60 x 40 x 3,3 cm
✔ 5 canale individuale, ideale pentru coacerea baghetelor
✔ Perforații pe întreaga suprafață pentru o circulație optimă a aerului și o coacere uniformă
✔ Structură robustă, rezistentă la deformare, utilizare intensivă și temperaturi înalte
✔ Material antiaderent, ușor de curățat
✔ Potrivită pentru cuptoare profesionale și producție de volum
Această tavă profesională asigură o coacere rapidă, uniformă și rezultate constante, indiferent de volum sau tipul de aluat folosit.