Tava profesionala pentru prăjituri ovale – 15 cupe

Tavă profesională destinată coacerii prăjiturilor ovale, mini-entremets și deserturilor individuale, ideală pentru cofetării, patiserii și laboratoare de producție. Designul elegant al cavităților permite obținerea unor produse premium cu finisaj impecabil.

Specificații tehnice

• Model: Tavă pentru prăjituri ovale
• Număr cupe: 15 (3 × 5)
• Dimensiune tavă: 400 × 600 × 35 mm
• Dimensiune cavitate: 100 × 32 mm
• Material: aluminiu/oțel de înaltă calitate
• Acoperire: strat antiaderent pe bază de silicon
• Compatibilitate: cuptoare profesionale

Avantaje

• Coacere uniformă datorită conductivității excelente a aluminiului.
• Strat antiaderent pe bază de silicon pentru demulare rapidă și reducerea necesarului de ungere.
• Formă ovală elegantă, ideală pentru deserturi premium și produse de cofetărie.
• Produse uniforme ca dimensiune și aspect.
• Rezistență ridicată la utilizare intensivă și temperaturi înalte.
• Curățare rapidă și întreținere ușoară.
• Durată mare de exploatare.

Recomandată pentru

• Cofetării
• Patiserii
• Laboratoare de cofetărie
• Unități HoReCa
• Producători industriali de produse de patiserie

Tava profesională pentru prăjituri ovale cu 15 cupe este soluția ideală pentru realizarea deserturilor individuale cu aspect rafinat, oferind coacere uniformă, productivitate ridicată și rezultate constante în fiecare ciclu de producție.