Tavă profesională pentru coacerea prăjiturilor în formă de rățușcă, ideală pentru cofetării, patiserii și laboratoare de producție care doresc să realizeze deserturi atractive și originale. Designul simpatic este perfect pentru produse dedicate copiilor, evenimente tematice și colecții sezoniere.
Specificații tehnice
- Model: Tavă pentru prăjituri – formă rățușcă (Duck)
- Număr cavități: 24 (4 × 6)
- Dimensiune tavă: 400 × 600 × 32 mm
- Dimensiune cavitate: 80 × 75 × 27 mm
- Material: aluminiu / oțel
- Acoperire: strat antiaderent pe bază de silicon
- Compatibilitate: cuptoare profesionale cu tăvi 400 × 600 mm
Avantaje
- Design detaliat în formă de rățușcă, cu aspect atractiv și bine conturat.
- Coacere uniformă datorită distribuției excelente a căldurii.
- Strat antiaderent pentru demulare rapidă și curățare ușoară.
- Construcție robustă, rezistentă la utilizare intensivă în laboratoare profesionale.
- Ideală pentru producție în serie, cu produse uniforme și finisaj impecabil.
Recomandată pentru
- Mini prăjituri și pandișpan
- Deserturi pentru copii
- Candy bar-uri și petreceri tematice
- Produse sezoniere (Paște, aniversări, evenimente speciale)
- Mousse-uri, semifreddo și alte deserturi individuale
Tava profesională cu 24 de cavități în formă de rățușcă este soluția ideală pentru laboratoarele de cofetărie și patiserie care doresc să ofere deserturi creative, deosebite și cu un impact vizual deosebit.
205 lei