Tavă profesională pentru prăjituri în formă de mango – 36 cupe

Tavă profesională destinată coacerii prăjiturilor în formă de mango, ideală pentru cofetării, patiserii și laboratoare de producție. Forma modernă și elegantă este perfectă pentru mini-entremets, mousse-uri, prăjituri glazurate și deserturi premium.

Specificații tehnice

• Model: Tavă pentru prăjituri formă Mango
• Număr cupe: 36 (4 × 9)
• Dimensiune tavă: 400 × 600 × 32 mm
• Dimensiune cavitate: 83 × 96 × 28 mm
• Material: aluminiu / oțel
• Acoperire: strat antiaderent pe bază de silicon
• Compatibilitate: cuptoare profesionale

Avantaje

• Coacere uniformă și distribuție excelentă a căldurii.
• Strat antiaderent pentru demulare ușoară și reducerea necesarului de ungere.
• Formă elegantă, inspirată de fructul mango, ideală pentru deserturi moderne.
• Produse uniforme ca dimensiune și aspect.
• Rezistență ridicată la uzură și utilizare intensivă.
• Curățare rapidă și întreținere facilă.

Recomandată pentru

• Mini prăjituri premium
• Mini-entremets
• Mousse-uri și deserturi glazurate
• Patiserii și cofetării artizanale
• Producție industrială de deserturi

Tava profesională pentru prăjituri în formă de mango cu 36 de cupe oferă un aspect premium produselor finite și contribuie la eficientizarea procesului de producție, fiind o alegere excelentă pentru laboratoarele care urmăresc calitate și productivitate ridicată.