Tavă profesională destinată coacerii prăjiturilor și fursecurilor în formă de ghindă, ideală pentru cofetării, patiserii și laboratoare de producție. Designul cavităților oferă un aspect elegant și original, fiind potrivit pentru produse premium și tematice.
Specificații tehnice
- Model: Tavă pentru prăjituri tip Ghindă
- Număr cupe: 48 (6 × 8)
- Dimensiune tavă: 400 × 600 × 32 mm
- Dimensiune cavitate: 46 × 46 × 27 mm
- Material: aluminiu/oțel de înaltă calitate
- Acoperire: strat antiaderent pe bază de silicon
- Compatibilitate: cuptoare profesionale
Avantaje
- Coacere uniformă datorită conductivității excelente a aluminiului.
- Strat antiaderent care facilitează demularea și reduce necesarul de ungere.
- Formă decorativă de ghindă, ideală pentru deserturi și fursecuri cu aspect premium.
- Produse uniforme ca dimensiune și finisaj.
- Rezistență ridicată la utilizare intensivă și temperaturi înalte.
- Curățare rapidă și întreținere ușoară.
- Durată lungă de exploatare.
Recomandată pentru
- Cofetării
- Patiserii
- Brutării
- Laboratoare de cofetărie
- Unități HoReCa
- Producători industriali de produse de patiserie
Tava profesională pentru prăjituri tip Ghindă cu 48 de cupe este alegerea ideală pentru realizarea unor produse cu design deosebit și calitate constantă, oferind eficiență ridicată în producția artizanală și industrială.
210 lei