Tavă profesională destinată coacerii chiflelor pentru hot dog, concepută pentru brutării, panificații și unități HoReCa. Oferă produse uniforme, cu coacere perfectă și aspect comercial deosebit.
Specificații tehnice
- Model: Tavă pentru Hot Dog
- Număr cupe: 15 (3 × 5)
- Dimensiune tavă: 400 × 600 × 40 mm
- Dimensiune cavitate: 178 × 60 × 16 mm
- Material: aluminiu/oțel de înaltă calitate
- Acoperire: strat antiaderent din teflon
- Compatibilitate: cuptoare profesionale
Avantaje
- Distribuție uniformă a căldurii pentru o coacere optimă.
- Strat antiaderent din teflon pentru demulare rapidă și reducerea necesarului de ungere.
- Formă perfectă și dimensiuni constante pentru fiecare chiflă.
- Rezistență ridicată la utilizare intensivă și temperaturi înalte.
- Curățare ușoară și durată mare de exploatare.
- Potrivită pentru producția industrială și artizanală.
Recomandată pentru
- Brutării
- Panificații
- Laboratoare de patiserie
- Unități HoReCa
- Producători industriali de produse de panificație
Tava profesională pentru Hot Dog cu 15 cupe este alegerea ideală pentru producerea chiflelor destinate hot dog-ului, asigurând uniformitate, productivitate ridicată și rezultate constante în fiecare ciclu de coacere.
200 lei