Tavă profesională destinată coacerii chiflelor pentru hamburger, ideală pentru brutării, panificații, restaurante și unități HoReCa. Cavitățile generoase permit obținerea unor chifle mari, uniforme și perfect coapte.
Specificații tehnice
- Model: Tavă pentru Hamburger
- Număr cupe: 12 (3 × 4)
- Dimensiune tavă: 400 × 600 × 32 mm
- Dimensiune cavitate: 110 × 100 × 25 mm
- Material: aluminiu/oțel de înaltă calitate
- Acoperire: strat antiaderent din teflon
- Compatibilitate: cuptoare profesionale
Avantaje
- Coacere uniformă datorită conductivității excelente a aluminiului.
- Strat antiaderent din teflon pentru demulare rapidă și reducerea necesarului de ungere.
- Formă rotundă, ideală pentru chifle de hamburger premium.
- Produse uniforme ca dimensiune și aspect.
- Rezistență ridicată la utilizare intensivă și temperaturi înalte.
- Curățare rapidă și întreținere ușoară.
- Durată mare de exploatare.
Recomandată pentru
- Brutării
- Panificații
- Restaurante și fast-food
- Unități HoReCa
- Producători industriali de produse de panificație
Tava profesională pentru Hamburger cu 12 cupe este alegerea ideală pentru producerea chiflelor de hamburger de dimensiuni mari, oferind productivitate ridicată, coacere uniformă și rezultate constante, atât în producția artizanală, cât și în cea industrială.
160 lei